Ресторан Chento
новое меню и барная карта
Меню - Алексей Бровкин, Александр Спицкий
Стиль и дизайн - Катерина Скуратова
Фото - Евгений Скуратов
Текст - Анастасия Тухватулина
С командой Chento мы давние знакомые, на нашем счету множество проектов. И в этот раз мы хотели сделать что-то необычное. Честно, идея появилась не сразу.
Но мы нашли тот самый стиль, предложив его, остановились на концепции итальянского глянцевого журнала. В процессе съёмки приняли участие все: бренд-шеф, шеф-повар, управляющая, маркетолог и бармены.
У меню журнальная вёрстка с фотографиями блюд, интерьера и команды. Также в меню есть статьи с описаниями блюд и письма от каждого сотрудника.
Меню уже в работе и удостоилось похвалы от гостей, они отмечают интересный дизайн и вкусные фото. Соответственно, прибыль ресторана увеличилась на 15-20%
В барной карте Chento мы сделали акцент на знаковых напитках, которые любят гости. Барная карта также напоминает также журнал с фотографиями напитков, содержанием меню, статьях об алкоголе и письмом от барменов. Уверена, что выбор напитков в ресторане также стал приятней и удобней.